maltoze

"Maltoze" ir disaharīds, kas sastāv no divām glikozes molekulām. To dabiski atrod graudos (piemēram, miežos, kviešos) un tā veidojas cietes hidrolīzes procesā. Maltozi bieži izmanto pārtikas rūpniecībā kā saldinātāju, kā arī tā ir svarīga alus un degvīna ražošanā (kur tā rodas, hidrolizējot cieti iesala fermentu ietekmē).

Īsumā: Maltoze ir "saldo graudu cukurs", kas veidojas, sadalot cieti.

Piemēri:
1. Pārtikā: Maltozi izmanto konditorejas izstrādājumos, graudu brokastu produktos un kā alternatīvu cukuram dažos uzkodās.
2. Alus darīšanā: iesala fermenti pārvērš cieti par maltozi, ko pēc tam rauga pārveido par alkoholu.
3. Dzīvnieku organismā: maltozi gremošanas procesā veido enzīms maltāze, kas to sadala glikozē, lai uzsūktos asinīs.


Tulkojumi citās valodās "Maltoze"

Vēlreiz pārbaudiet tulkojumu citos resursos
  • Maltoze baltkrievu valoda: Мальтоза
  • Maltoze vācu: Maltose
  • Maltoze angļu valodā: Maltose
  • Maltoze igauņu: Maltoos
  • Maltoze lietuviešu valodā: Maltozė
  • Maltoze poļu valoda: Maltoza
  • Maltoze krievu valodā: Мальтоза
Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'maltoze' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė Tiesiogiai Žemėlapis Atstumai
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks,- kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.